Ons eigen varkensvlees
Onze huisslager suggereerde voor de grap dat we na het eigen lamsvlees en het grasgevoerde rundvlees, ook eigen varkensvlees moesten aan gaan bieden. Evert heeft dezelfde middag nog twee biggetjes opgehaald bij een regionale varkensboer en in de afgelopen maanden hebben we deze opgefokt tot twee hele vrolijke en gezonde zeugen. Inmiddels zijn ze geslacht en is het vlees op bestelling verkrijgbaar. Ideaal zo met het nieuwe BBQ seizoen voor de deur!
Bestellen?
Dit heerlijke varkensvlees is ook te bestellen. Al ons vlees is vers vacüum verpakt door een regionale slager en daarna diepgevroren. Wil jij graag vlees bestellen? Laat het ons weten! Bestellingen kunnen worden afgehaald op afspraak bij ons thuis of je kunt het kosteloos laten bezorgen in de regio van Opende/Surhuisterveen (straal 15 km).
Friese droge worst
In ons assortiment ontbreekt Friese turfgerookte droge worst uiteraard niet! Per dubbele droge worst €4 en 4 stuks voor €15. Voor de echte liefhebbers bieden we 10 stuks aan voor €35, uiteraard zolang de voorraad strekt!
Prijslijst
Losse producten |
Verpakt per ± |
Prijs per kg |
| Speklappen | 600 gram | €13,00 |
| BBQ-worstjes | 5 stuks (500 gram) | €12,00 |
| Varkenshaas | 1000 gram | €19,00 |
| Haaskarbonade XXL (rib) | 2 stuks (ca. 1100 gram) | €14,00 |
| Boerenkarbonade XXL (schouder) | 2 stuks (ca. 900 gram) | €12,00 |
| Varkensschenkel / Schweinshaxe | per stuk | €12,00 |
| Varkensschouder (pulled pork) | per stuk (ca. 5 kg) | €12,00 |
| Varkensprocureur (pulled pork) | per stuk (ca. 2 kg) | €17,00 |
| Braadstuk | per stuk (ca. 2 kg) | €13,00 |
| Spareribs XXL | per stuk (ca. 1 kg) | €16,00 |
| Koontjes (varkenswang) | 100-140 gram | €17,00 |
| Varkenspoot | per stuk (500-900 gram) | €8,00 |
| Niervet (reuzel) | op aanvraag | - |
Er is een beperkte voorraad en op is dus echt op.
De exacte prijs is afhankelijk van de verpakte portie.
Deze porties verschillen in gewicht.